Tym razem wpływy kuchni włoskiej są niezaprzeczalne, a wertowanie Podróży kulinarnych z tego zakątka starego kontynentu tym bardziej :)
TAGLIATELLE Z GRILLOWANYMI WARZYWAMI I TAPENADE
(na 6 porcji)
Składniki:
4 średnie cukinie
250g pomidorków koktajlowych
400g makaronu tagliatelle
1/2 szklanki liści bazylii
300g tapenade
Przygotowanie:
Cukinię i pomidory umyć. Odciąć czubki cukinii, pokroić ją wzdłuż, posmarować oliwą z obu stron. Pomidorki również posmarować oliwą. Grillować przez kilka minut. W tym czasie ugotować makaron al dente. Wszystkie składniki (makaron, grillowane warzywa i tapenade) dokładnie wymieszać, udekorować liśćmi bazylii.
Smacznego!
Uwielbiam wloska kuchnie i wszelkiego rodzaju makarony. Twoja propozycja juz przypadla mi do gustu, mniam :))
OdpowiedzUsuńbardzo podoba mi się ta kolorystyka na talerzu.
OdpowiedzUsuńile tu pysznych smaków i kolorów!
OdpowiedzUsuńMajko, polecam! Klimat Italii niesamowicie wyczuwalny w kuchni :))
OdpowiedzUsuńAsiejko, Paulo, dziękuję!
Pozdrawiam serdecznie!
podpisuję się w pełni pod majką:)
OdpowiedzUsuńMałgo., niezmiernie dziękuję :)
OdpowiedzUsuńZachęcam do wypróbowania.
pozdrawiam serdecznie!