sobota, 18 grudnia 2010

Mikołajowe laseczki na choinkę


Te laseczki pierwszy raz zobaczyłam u Cukrowej Wróżki, o tu (oryginalny przepis od Evenki), i wiedziałam że muszę je zrobić. Z podanych proporcji wychodzi ok. 25 sztuk. Moje może i nie wyszły idealne, ale z pewnością zawisną na naszej choince :)

MIKOŁAJOWE LASECZKI

(na 25 sztuk)

Składniki:
3/4 kostki masła
3/4 szklanki cukru
3 krople aromatu waniliowego
3 krople aromatu migdałowego
2 1/4 szklanki mąki
1 jajko
czerwony barwnik (dałam ok 12 kropli - chciałam uzyskać intensywną czerwień)

Przygotowanie:
Masło utrzeć z cukrem i aromatami na gładką masę. Dodać całe jajko i z pomocą miksera dokładnie połączyć, stopniowo dodawać mąkę, do uzyskania miękkiego ciasta. Podzielić je na połowę, do jednej z nich dodać czerwony barwnik (aby ułatwić sobie pracę z formowaniem włożyłam ciasto na 5 minut do lodówki). Ze schłodzonego ciasta uformować wałeczki, skręcać razem jedną białą i jedną czerwoną, formujemy kształt laseczki. Przygotowane laseczki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200stopni przez 8-10 minut. UWAGA! Laseczek trzeba pilnować, żeby się nie zrumieniły. Smacznego!

9 komentarzy:

  1. miło je u Ciebie zobaczyć. :)
    Będą piękną ozdobą!

    OdpowiedzUsuń
  2. A ja widziałam je U MArty Steward - fajne są !
    Pozdrawiam ciepło!

    OdpowiedzUsuń
  3. Są w najnowszym Living M.Stewart.
    Pięknie Ci się udały. I te kolory!

    OdpowiedzUsuń
  4. jakie urocze! idealne do powieszenia na choinkę. kojarzą mi się z amerykańskimi kreskówkami, gdzie takie laseczki cukrowe wisiały na drzewku świątecznym w każdym domu ;]

    OdpowiedzUsuń
  5. alez one cudnie wygladają. Choinka z takimi ozdobami musi byc sliczna ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Cukrowa wróżko, to ja dziękuję za tak wspaniałą inspirację :)

    Amber, dziękuję :) Zależało mi na intensywności czerwieni ;)

    Karmel-itko, dokładnie to samo skojarzenie miałam, jak pierwszy raz zobaczyłam je u Cukrowej Wróżki :)

    Emmo, dziękuję :) Choinka faktycznie wygląda cudnie :)

    Ewelajna, Wiosenko, bardzo fajne.

    Pozdrawiam wszystkich świątecznie!

    OdpowiedzUsuń
  7. ależ one są słodziutkie;) Jak z obrazka!

    OdpowiedzUsuń

Witaj!
Super, że chcesz podzielić się ze mną swoją opinią. Komentarze są moderowane, dlatego nie martw się, jeśli Twój komentarz nie pojawi się od razu.