Bo dzisiaj piątek. Niezwykły, bo wolny od pracy.
Bo budzik nie dzwoni.
Bo można poleniuchować w łóżku.
Bo można się wtulić w kochaną osobę.
Bo w końcu nadeszła pora na śniadanie.
Bo kilka prostych składników potrafi oczarować smakiem.
Bo awokado samo się nie zje :)
Bo...
A u Was jakie "Bo..." dziś rządzi?
Jajka pieczone w awokado
oryginalny przepis pochodzi ze strony whiteonricecouple.com(na 2 porcje)
Składniki:
2 średniej wielkości awokado
4 (bardzo) małe jajka
2 łyżeczki startego Cheddara
młotkowany pieprz
gruboziarnista sól
plus do dekoracji
posiekana natka pietruszki
Przygotowanie:
Rozgrzejcie piekarnik do 200 stopni.
Przekrójcie awokado na pół, delikatnie usuńcie pestkę. Oceńcie, czy wgłębienie po pestce będzie wystarczające dla jajka. Jeśli nie, to pogłębcie je łyżeczką. Rozbijając jajka oddzielcie białka od żółtek. Najpierw stopniowo wlejcie białko, na koniec delikatnie łyżeczką przełóżcie żółtko.
Ułóżcie awokado ściśle w naczyniu do zapiekania (wybierzcie odpowiedni rozmiar), tak by podczas pieczenia nie przewracały się i jajko nie spłynęło. Posypcie startym serem, solą i pieprzem.
Pieczcie przez 10-12 minut. Wyciągnijcie z piekarnika, oprószcie pietruszką. Weźcie łyżeczkę w rękę i zjadajcie od razu. Smacznego!
bardzo ciekawa przekąska!:)))
OdpowiedzUsuńPrzepysznie wygląda!
OdpowiedzUsuńI te zdjęcia - robią smak, o tak!
Piękne zdjęcie! Aż chce się zjeść awokado w takim wydaniu :)
OdpowiedzUsuńZdjęcia po prostu powalają na kolana .... Kochana Ty się zastanów nad jakąś współpracą z pismem kulinarnym:) ...a takowe śniadanie to istna rozpusta dla podniebienia i oczu:)
OdpowiedzUsuńFajny pomysł :)
OdpowiedzUsuńPiękne zdjęcia, zachęcają do zrobienia w domu! :)
patrzę, patrzę i napatrzeć się nie mogę na te wszystkie przepisy! cudowne zdjęcia, które cieszą oczy. Życzę, by Pani życie było tak kolorowe i pyszne jak te przepisy!
OdpowiedzUsuńSerdeczności! Serdeczności! Serdeczności!
Paulina
super fajne!
OdpowiedzUsuń