czwartek, 7 maja 2015

Twarożek i mleczko kokosowe. Truskawki i wanilia. Majowe śniadanie.


Uwielbiam maj! Nie tylko dlatego, że to miesiąc moich urodzin, ale przede wszystkim dlatego że tak pięknie rozkwita. Na naszym podwórku pachnie bzem. Otwieram okno na balkon i upajam się jego zapachem. Tak leniwie nastrojona celebruję ten ważny w roku poranek. Dogadzam sobie prostym twarożkiem z truskawkami. Kwintesencja maja zamknięta w słodkiej miseczce. 

 

Mleczko kokosowe możecie śmiało zastąpić śmietanką kremówką, a pastę waniliową Waszym ulubionym aromatem. Z pewnością poczujecie się mocno dopieszczeni takim śniadaniem :)

Twarożek z truskawkami (na słodko)

przepis własny
(na 2 porcje)

Składniki:

200g twarogu
2 łyżki mleczka kokosowego
2 krople pasty waniliowej
1-2 łyżki cukru pudru (w zależności od upodobań)
200g truskawek

do dekoracji
kilka listków bazylii
połówki truskawek

Przygotowanie:

W misce rozetrzyj twaróg z mleczkiem kokosowym, pastą waniliową i cukrem pudrem. Truskawki pokrój na grube plasterki i przekrój wzdłuż. Delikatnie wmieszaj w twaróg.

Podawaj lekko schłodzone. Tak przygotowany twarożek nakładaj na kromki ulubionego pieczywa, udekoruj drobno posiekanym liściem bazylii.

Smacznego!

3 komentarze:

  1. A te urodziny to dziś? nawet jeśli nie, to Wszystkiego najlepszego! :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszna i bardzo letnia opcja :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Sezon na truskawki trzeba wykorzystać w 100% :D Moje śniadanie właśnie tak dzisiaj wyglądało. Zapraszam do mnie , na blogu także wiele przepisów z wykorzystaniem truskawek , ponieważ trzeba cieszyć się tym co pyszne i zdrowe zarazem. Zapraszam :)

    OdpowiedzUsuń

Witaj!
Super, że chcesz podzielić się ze mną swoją opinią. Komentarze są moderowane, dlatego nie martw się, jeśli Twój komentarz nie pojawi się od razu.