Kasza jaglana i płatki owsiane. Pomarańcza i kiwi. Jaglanko-owsianka.

 

Moje początki z owsianką były mocno wyboiste. Zdecydowanie nie mogłam jej pokochać, jak inni. Wszystko mi w niej nie pasowało... Smak ugotowanych płatków owsianych. Faktura, przypominająca moim kubkom smakowym znienawidzony z dzieciństwa budyń z glutami. Brrrrr...!!!! Na samo wspomnienie się wzdragam. Ale nie wiem gdzie, nie wiem jak odkryłam, że do owsianki można dodać kaszę jaglaną. WOW! To był strzał w dziesiątkę! Takie śniadania to ja rozumiem :)

Najczęściej robię ją z owocami, które akurat mam pod ręką. Dziś akurat kiwi i pomarańcze, ale już nie mogę doczekać się owsianki z truskawkami i prażonymi migdałami... A Wy za jakimi owocami najbardziej tęsknicie?

Jaglanko-owsianka z pomarańczą i kiwi

przepis własny

(na 2 porcje)

Składniki:

4 czubate łyżki kaszy jaglanej

4 czubate łyżki płatków owsianych

1/2 szklanki mleka

1 łyżeczka brązowego cukru

1/2 łyżeczki mielonego cynamonu

szczypta kardamonu

1 pomarańcza

1 kiwi

Przygotowanie:

Kaszę jaglaną ugotujcie w podwójnej ilości wody (w stosunku do ilości kaszy). Odstawcie na bok.

Owoce obierzcie. Pomarańczę wyfiletujcie, a kiwi pokrójcie na plasterki.

Do garnka w którym została kasza, dodajcie płatki i wodę. Doprawcie cukrem, cynamonem i szczyptą kardamonu. Gotujcie na małym ogniu, do czasu, aż mleko odparuje, a płatki będą miękkie. 

Rozłóżcie do miseczek, na wierzchu ułóżcie pokrojone owoce. Udekorujcie listkami mięty. Smacznego!