Mięso i ryż, pulpety. Warzywa. Zupa.

Witajcie!

Wczoraj wieczorem oglądałam bardzo ciekawy program „Ekonomia gastronomia”, czyli jak nie wyrzucając jedzenia – wykorzystując resztki – podreperować domowy budżet. Można bardzo dobrze jeść i bez znaczącego uszczerbku w portfelu. Co ważne, to planować posiłki na najbliższy tydzień i na tym planie opierać zakupy. Postanowiłam przez miesiąc przetestować zaproponowany w programie sposób racjonalizacji wydatków na żywność i zobaczyć jak to faktycznie wygląda w praktyce.

Ogórki i kefir. Czosnek, koperek i orzechy włoskie. Chłodnik.

Nieczęsto zdarza nam się z M. chodzić do restauracji. Zdecydowanie wolimy kulinarne domowe pielesze. Nie będę przed Wami ukrywać, że najlepiej czuję się we własnym domu i we własnej kuchni. Gdy zdarzy nam się już zjeść na mieście coś fajnego, to zaraz staram się inspirujące danie odtworzyć w domowych warunkach, by ten smak zatrzymać z nami na dłużej. Czasem się to udaje od razu, czasem trzeba kilku prób, a innym razem w ogóle nie jestem w stanie trafić w sedno potrawy.