Pomidor i bazylia. Truskawki i kefir. Poniedziałkowo koktajlowo #3

Witajcie w ten cudowny poniedziałkowy poranek! :)

Nie, nie zwariowałam. 

Grunt to dobre nastawienie. 

Poniedziałek nie może być zły jeśli zaczniecie go od  pysznego koktajlu, prawda?

Dla miłośników włoskich smaków będzie idealny! 

Koktajl pomidorowo-truskawkowy

przepis własny
(na 300ml)

Składniki:
1 pomidor (o wadze ok.120g)
4 średnie truskawki
2 listki bazylii
1 łyżka słonecznika
1 łyżka mielonego lnu
1/4 szklanki kefiru
szczypta soli

Przygotowanie:
Pomidora natnijcie z wierzchu i sparzcie wrzącą wodą. Obierzcie go ze skórki, pokrójcie na mniejsze kawałki. Wrzućcie do miksera. Dodajcie oszypułkowane truskawki, bazylię, słonecznik, mielony len i dokładnie zmiksujcie. Doprawcie solą i wymieszajcie.

Podawajcie schłodzone. Smacznego!