Te laseczki pierwszy raz zobaczyłam u Cukrowej Wróżki, o tu (oryginalny przepis od Evenki), i wiedziałam że muszę je zrobić. Z podanych proporcji wychodzi ok. 25 sztuk. Moje może i nie wyszły idealne, ale z pewnością zawisną na naszej choince :)
MIKOŁAJOWE LASECZKI
(na 25 sztuk)
Składniki:
3/4 kostki masła
3/4 szklanki cukru
3 krople aromatu waniliowego
3 krople aromatu migdałowego
2 1/4 szklanki mąki
1 jajko
czerwony barwnik (dałam ok 12 kropli - chciałam uzyskać intensywną czerwień)
Przygotowanie:
Masło utrzeć z cukrem i aromatami na gładką masę. Dodać całe jajko i z pomocą miksera dokładnie połączyć, stopniowo dodawać mąkę, do uzyskania miękkiego ciasta. Podzielić je na połowę, do jednej z nich dodać czerwony barwnik (aby ułatwić sobie pracę z formowaniem włożyłam ciasto na 5 minut do lodówki). Ze schłodzonego ciasta uformować wałeczki, skręcać razem jedną białą i jedną czerwoną, formujemy kształt laseczki. Przygotowane laseczki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200stopni przez 8-10 minut. UWAGA! Laseczek trzeba pilnować, żeby się nie zrumieniły. Smacznego!
miło je u Ciebie zobaczyć. :)
OdpowiedzUsuńBędą piękną ozdobą!
A ja widziałam je U MArty Steward - fajne są !
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ciepło!
Ale fajne:)
OdpowiedzUsuńSą w najnowszym Living M.Stewart.
OdpowiedzUsuńPięknie Ci się udały. I te kolory!
jakie urocze! idealne do powieszenia na choinkę. kojarzą mi się z amerykańskimi kreskówkami, gdzie takie laseczki cukrowe wisiały na drzewku świątecznym w każdym domu ;]
OdpowiedzUsuńalez one cudnie wygladają. Choinka z takimi ozdobami musi byc sliczna ;)
OdpowiedzUsuńCukrowa wróżko, to ja dziękuję za tak wspaniałą inspirację :)
OdpowiedzUsuńAmber, dziękuję :) Zależało mi na intensywności czerwieni ;)
Karmel-itko, dokładnie to samo skojarzenie miałam, jak pierwszy raz zobaczyłam je u Cukrowej Wróżki :)
Emmo, dziękuję :) Choinka faktycznie wygląda cudnie :)
Ewelajna, Wiosenko, bardzo fajne.
Pozdrawiam wszystkich świątecznie!
są urocze :)
OdpowiedzUsuńależ one są słodziutkie;) Jak z obrazka!
OdpowiedzUsuń